1、石榴是受到大家喜爱的水果，只有掌握了石榴的正确吃法，才不会觉得吃石榴好麻烦。

(资料图片仅供参考)

2、石榴还有多种吃法，可以直接剥开生吃，也可以榨成石榴汁，或者和苹果香蕉等一起制作果汁，另外，也可以石榴为食材，制作石榴蛋糕、石榴果酱等。

3、下面带来正确的石榴的吃法，一起来了解下吧。

4、 　　石榴的营养价值 　　石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

5、据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

6、 　　2、石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

7、 　　3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。

8、 　　正确的石榴的吃法 　　工具： 　　干净的脸盆2个、干净的水、一个干净的盘子。

9、 　　吃法： 　　首先我们把从市面上买来的石榴拿出来，放到干净的桌面上。

10、 　　2、拿一块干净的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴从中间切成两半。

11、 　　3、切开后，我们可以试着取出里面的果粒，真是相当的不容易啊，而且还是一颗一颗的，估计没耐心的人最烦的就是吃石榴了。

12、 　　4、这时候别急，先拿出事先准备好的脸盆，倒入干净的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中。

13、 　　5、在水中把原来切成一般的石榴用力掰成两半。

14、 　　6、然后再掰，把石榴里面的果粒都给取出来，因为放水里，所以取出果粒非常的简单。

15、 　　7、不一会而，全部的果粒就会取出来，沉在水底了。

16、 　　8、接着，上面会浮着一些石榴里面的果衣，拿出另外一个盆，将水倒入进去（别连果粒都一起到进去） 　　9、倒完后，再拿出一个盘子，把盆里面的果粒都拿出来，放到盘子里。

17、 　　这样就可以了，以后吃石榴完全可以用这个办法，简单而且实用，以后就不用再烦吃石榴了。

18、 　　石榴的做法大全 　　一、石榴汁 　　原料：石榴 　　做法： 　　先把石榴籽一个个剥出（下次做这个要记得带手套，因为剥完后，我的手指变成了黄色）； 　　2、然后加了半片的冰片糖；再倒入热开水，用盖子盖好。

19、早上做的，晚上就可以了； 　　3、原来红色的石榴籽，经一天的泡制后，全变成了白色。

20、 　　二、石榴虾 　　原料：虾仁200克，鳜鱼75克，肥膘肉75克，鸡蛋清250克，淀粉（玉米）25克，黄酒25克，盐5克，味精2克，红曲2克，猪油（炼制）75克 　　做法： 　　将鸡蛋清放入碗中，加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊； 　　2、将炒勺放在小火上，用熟猪油分次抹匀，加入蛋糊，摊成直径8厘米的蛋皮约16张； 　　3、将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状，同放入碗中，加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅，均匀放在16张蛋皮上，包成石榴形状，放入抹有熟猪油的盘中； 　　4、将虾仁加红曲水拌匀，分放在石榴口中，上笼用中火蒸约5分钟至熟，取出； 　　5、在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后，放入另一盘中即成。

21、 　　三、石榴凤橘果酱 　　原料：凤梨300公克，橘子300公克，红石榴糖浆100cc，麦芽糖150公克，细砂糖80公克，柠檬1个 　　做法： 　　柠檬洗净榨出果汁备用。

22、 　　2、凤梨去皮去芯后切成丁状；橘子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜。

23、 　　3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。

24、 　　4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

25、 　　5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

26、 吃石榴的好处 　　保护血管 　　石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。

27、所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

28、 　　2、抗衰老 　　石榴也是一种抗衰老的食物，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。

29、而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，不仅可以预防细胞癌变，而且可以有效抑制体内的自由基，保护机体不被自由基损害，加上石榴的活血作用，三者结合，所以说，石榴的抗衰老功效也是十分显着的。

30、 　　3、美容护肤 　　我们都知道，所有水果里都含有维生素C，这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。

31、而酸甜的水果里，维生素C的含量都比较丰富，酸酸甜甜的石榴更不用多说，而维生素C恰恰正是对皮肤非常有益的物质，所以石榴是有着美容护肤的功效的。

32、 　　除此之外，石榴的果肉还有着很好的活血功效，常吃石榴，可以加速全身的血液循环，对面部血液流通也有着很好的促进作用，可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除，整个皮肤看上去也是会红润有光泽，不用担心秋季的干燥损伤皮肤。

33、所以常吃石榴，你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透，红光满面。

34、 　　4、有助消化 　　跟其它水果一样，石榴里也富含维生素，而且跟常见的苹果相比，石榴所含的维生素要比苹果高出两倍，比梨高出一倍多，所以说，营养价值上，石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。

35、除此之外，石榴里还含有丰富的有机酸，可以帮助我们有效消化胃中食物，并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收，所以秋季出现不消化的时候，不妨试试更有营养的石榴吧。

相信通过石榴的吃法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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